総武線市川駅からまあまあ歩いたところ(15~20分くらい?)に麻生珈琲店という喫茶店があります。
壁にはコレクションであろうティーカップたちがきれいに飾られているレトロな喫茶店です。
オシャレな雰囲気にさそわれ、そこで食事をしました。
私が頼んだのは特製ローストチキンカレー。
かなりスパイシーな香りとココナッツミルクの甘い香りが食欲を刺激。米はインディカ米っぽい細長いやつ。インディカ米なのかは不明。白米よりは細長いけど、インディカ米よりはふっくらしていたので…。
皮はカリカリ、中はフォークでほろほろほぐれる柔らかさのチキン!
素揚げのなす、さつまいも、にんじん、かぼちゃ、インゲンがルーとからみあってより美味しい♪
ルーはひき肉いりでココナッツミルクの甘さとほどよい辛さが好きでした。
美味しくいただきました♪ごちそうさまでした♪
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